* imagem: divulgação
Confira aqui como fazer uma deliciosa receita de Macarrão Maravilha!
Obs: Este prato serve até 5 pessoas.
Ingredientes
| Alho Triturado | 0,008 | KG |
| Apresuntado oval | 0,025 | KG |
| Macarrão Espaguete Com Ovos | 0,225 | KG |
| Orégano | 0,003 | KG |
| Queijo Parmesão Ralado | 0,005 | KG |
| Ricota | 0,075 | KG |
| Salsa | 0,003 | KG |
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em água, sal e óleo, sem deixar ficar mole. Escorra. (deixe água fervendo para jogar por cima quando for servir).
Fritar o alho picadinho no óleo e misturar ao macarrão, mexendo bem para envolver todo o macarrão;
Cortar o apresuntado em cubinhos, a salsa bem picadinha e esfarelar a ricota. Misture tudo como uma farofa acrescentando o orégano.
Acrescente ao macarrão já́ envolto no alho e óleo e misture bem;
Preparar a quantidade necessária para cada fila. O macarrão fica grudado se preparado tudo de uma vez e ficar na cuba por muito tempo.
Sirva o queijo ralado separado.
Fica uma delícia! Desconhecido
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