* Imagem: divulgação
1 unidade de abacaxi
1 pote de maionese (aproximadamente 400gr)
½ kg de repolho
100gr de uva passa
Sal e cheiro verde a gosto
Corte o repolho em tiras bem finas e o abacaxi em cubinhos.
Misture e acrescente a uva passa e a maionese.
Tempere com sal a gosto, finalize com a salsa picada. Sirva gelado.
Rendimento de 10 porções.
A gestão de restaurantes exige muito do empreendedor e das pessoas que estão à frente dessa operação.
Isso se torna ainda muito mais nítido quando esse espaço tem por objetivo atender as refeições de colaboradores, uma vez que não se trata do core business da empresa, mas sim de uma necessidade indispensável para a alimentação das equipes de trabalho.
Independente do objetivo dessa estrutura, o fato é que por trás dessa operação existem muitos detalhes que precisam funcionar e não podem apresentar falhas.
Além disso, é preciso que cuidados sejam tomados com relação ao cardápio a ser servido, onde se tornam indispensáveis:
Neste post, apresentaremos o impacto da gestão de restaurantes no sucesso do negócio. Continue lendo e conheça detalhes a esse respeito!
A gestão de restaurantes envolve uma série de atividades como já mencionado, onde, além de todos os cuidados com os alimentos, existem ainda outras funções que precisam ser administradas, como, por exemplo:
Quando abrimos cada um dos itens discriminados, chegamos a muitas tarefas envolvendo contato com fornecedores, transporte de produtos, sistemas de apoio (TI) à gestão e os contratempos comuns do dia a dia das operações.
Sem uma gestão de qualidade, torna-se impossível oferecer uma alimentação adequada e equilibrar as finanças, tornando essa operação onerosa e desgastante.
Por trás de uma gestão de restaurantes, existem muitos desafios que normalmente se tornam imperceptíveis para quem não vive o cotidiano dos processos, tais como:
Como se observa, o restaurante que atende a um empreendimento é uma empresa que precisa de cuidados e de muita atenção.
A gestão de restaurante, quando realizada com eficiência e qualidade, possibilita que boas decisões possam ser tomadas, tanto no aspecto técnico, ou seja, as necessidades nos processos internos, como também nos controles e viabilidade financeira da operação.
Quando uma empresa opta por terceirizar esse processo, significando repassá-lo a especialistas que conhecem o dia a dia desse segmento, tudo fica mais fácil.
Todos os processos até aqui citados passam a ser de responsabilidade da empresa terceirizada, cabendo ao contratante avaliar a qualidade da alimentação e dos serviços prestados.
A partir do levantamento das necessidades do seu empreendimento, um contrato específico é desenvolvido, voltado a atender as necessidades e particularidades do seu negócio.
Na Master Kitchen, sua empresa pode contar com uma gestão de qualidade, onde serão atendidos os seguintes requisitos:
Agora que você conhece mais sobre o impacto da gestão de restaurantes, entre em contato conosco e conheça mais sobre os serviços que a Master Kitchen pode disponibilizar ao seu empreendimento!
(Imagens: divulgação)
A alimentação no verão precisa receber uma atenção especial das empresas e das pessoas, afinal, as altas temperaturas exigem cuidados especiais.
O corpo humano mantém uma temperatura interna de aproximadamente 36 °C, porém, quando somos expostos a um forte calor, o organismo trata de fazer adaptações, sendo, assim, o suor é um dos mecanismos naturais de proteção.
De acordo com o cardiologista Marcelo Franken, diretor da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp), a eliminação do calor através do suor, quando em níveis muito alto, pode causar impactos na saúde, tais como:
Com relação ao assunto em pauta, uma alimentação inadequada faz com que os trabalhadores se sintam sonolentos e cansados, aumentando as possibilidades de acidentes e diminuindo substancialmente a produtividade.
Neste post, apresentaremos detalhes sobre a alimentação no verão, o que deve ser consumido e evitado nos dias quentes. Continue lendo e saiba mais sobre o assunto!
A alimentação no verão precisa receber uma atenção especial, pois, como vimos, o corpo humano reage diante do calor e, dependendo dos alimentos ingeridos, o organismo tem dificuldades na sua regulação.
É indispensável que sejam consumidos alimentos ricos em água, colaborando para a hidratação, portanto, é muito interessante oferecer refeições ricas em saladas e frutas.
Priorizar uma alimentação mais leve e servir muita água e sucos colabora com o bem-estar dos funcionários, possibilitando que estejam dispostos a dar prosseguimento, com qualidade, às suas tarefas.
Para garantir uma boa alimentação no verão, deve-se priorizar o consumo de:
Insista para que o consumo de água ou suco aconteça, pois o organismo precisa repor constantemente os líquidos eliminados em função do calor.
Segundo Brian Clegg, da BBC Science Focus, nosso corpo é constituído de aproximadamente 60% de água, portanto, não é difícil compreender o porquê desse líquido ser tão importante para a vida.
Agora que já sabemos o que precisa ser incluído na alimentação no verão, vamos a uma lista do que deve ser evitado.
O primeiro ponto a ser observado é eliminar as comidas pesadas, como, por exemplo:
Evite também os alimentos fritos, comidas muito salgadas e ricas em sódio, como conservas, enlatados, embutidos e salgadinhos.
Por fim, elimine nesse período as sobremesas pesadas, substituindo-as por gelatinas e picolés.
Outro aspecto a ser observado nesse período está relacionado às condições dos alimentos, uma vez que o calor contribui para a proliferação de fungos e bactérias, portanto, é fundamental um bom processo de armazenagem, conservação e preparação das refeições.
Como se observa, a alimentação no verão exige cuidados, uma vez que é nessa época do ano que se observa a grande parte dos casos de intoxicações.
Além disso, é preciso contar com uma equipe sempre disposta e pronta para enfrentar as atividades e desafios do dia a dia. Então, esteja atento a esses detalhes.
Agora que você conhece mais a respeito dos cuidados a serem tomados com relação ao cardápio a ser servido aos colaboradores na estação mais quente do ano, leia nosso post que apresenta os principais pilares de uma boa alimentação!
(Imagens: divulgação)
Pelos benefícios e vantagens que oferece, a alimentação coletiva está cada vez mais presente em escolas, universidades e empresas.
Entre as vantagens de oferecer a refeição coletiva está a praticidade, já que a quantidade de alimentos é preparada conforme o número de pessoas que irão consumir, o que acaba por evitar desperdício de comida e também o uso de embalagens, gerando melhor custo-benefício.
Atualmente, também sabemos da importância de uma alimentação saudável e equilibrada no dia a dia, por isso muitos gestores acabam por incluir refeições coletivas entre os benefícios corporativos oferecidos aos colaboradores.
Continue a leitura e confira 5 motivos para investir em uma alimentação coletiva para a sua empresa.
Oferecer uma alimentação saudável e coletiva traz benefícios mútuos, tanto para a empresa como para os colaboradores, como, por exemplo:
A alimentação coletiva contribui de forma efetiva para a saúde e bem-estar físico e mental dos colaboradores.
Desde as visitas ao médico até as dicas de adoção de bons hábitos alimentares indicam que refeições equilibradas e nutritivas reduzem o risco de desenvolver doenças, como as cardiovasculares, diabetes, obesidade e outras.
Então, a alimentação saudável também impacta diretamente:
Sem contar que estudos comprovam que alguns alimentos, como ovos, chocolates e alguns tipos de peixes, influenciam diretamente na redução dos sintomas da ansiedade e depressão.
O profissional do século XXI quer que o empregador ofereça muito mais que bons salários e espera da empresa atitudes que o levem a se sentir valorizado pela gestão.
Como falamos, ao investir em alimentação coletiva, você está priorizando a saúde física e o bem-estar dos seus colaboradores, isso é uma forma de mostrar que a empresa se preocupa e cuida do seu capital humano.
Oferecer benefícios é uma forma de cativar, o que acaba resultando em maior satisfação do profissional.
Trabalhador satisfeito é sinônimo de engajamento e dedicação.
Ao oferecer alimentação coletiva na empresa, toda a sua equipe terá mais tempo para descansar na hora do almoço.
Imagine, por exemplo, o trabalhador que usa vale-refeição. Quando bate o horário do almoço, ele precisa se locomover, no sol, calor, chuva ou frio, até encontrar o local, comer, fazer a sua refeição e retornar ao trabalho.
Oferecendo alimentação corporativa, você evita o deslocamento e garante maior tempo de descanso, além de ter a certeza que ele irá consumir uma refeição saudável, equilibrada e nutritiva.
Principalmente em organizações com quadro maior de colaboradores, é comum os diversos profissionais dos diferentes setores não terem contato entre si, além das comunicações profissionais necessárias.
Um dos benefícios da alimentação coletiva é a possibilidade de integrar os diferentes setores em um mesmo ambiente na hora do almoço, o que acaba por unir as pessoas e melhorar todo o clima organizacional.
A alimentação equilibrada impacta diretamente na saúde e na produtividade do trabalhador. Uma refeição pesada, por exemplo, pode resultar em indisposição, fadiga e má digestão.
Sem contar que, como dissemos, um dos motivos de investir na alimentação coletiva é a satisfação do colaborador.
Por isso, destacamos que a Revista Você RH traz uma pesquisa, realizada na Harvard Business Review, mostrando que colaboradores satisfeitos são:
Agora que você conferiu os motivos para investir em uma alimentação coletiva, entre em contato conosco. A Master Kitchen oferece todos os serviços de alimentação para sua empresa com compromisso, qualidade e competência.
(Imagens: divulgação)
* Imagem: divulgação
2 unidades de banana em rodelas
1 colher de sopa de margarina
200gr farinha de mandioca
Cebola ralada a gosto
Salsinha picada a gosto
200gr bacon
Pique o bacon bem fino e frite em um pouco de óleo;
Depois de frito coloque a margarina;
Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar;
Junte então as bananas e misture um pouco;
Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida;
Por fim apague o fogo e acrescente a salsinha picada.
Rendimento de 5 porções.
Uma boa alimentação é a base para uma vida mais saudável e cheia de bem-estar, com todos os nutrientes de que o corpo precisa para viver bem.
Muitas pessoas ainda têm a impressão de que uma alimentação de qualidade é necessariamente cara e que não é acessível para todos, mas a realidade não precisa ser bem assim.
A partir de alguns hábitos simples, mas que geram grandes mudanças, essa rotina mais saudável pode ser implementada na prática.
Para conhecer os pilares de uma boa alimentação, continue a leitura!
Uma alimentação de qualidade, com os nutrientes de que o corpo precisa e quantidades equilibradas, pode fazer a diferença na rotina.
Ao fazer escolhas mais saudáveis, podemos perceber benefícios como um humor mais estável, mais disposição no dia a dia e uma produtividade maior no trabalho.
A seguir, saiba quais são os pilares de uma boa alimentação e aproveite todas as vantagens que ela traz consigo:
Manter uma rotina saudável nem sempre é algo simples, principalmente em meio à correria do dia a dia e todos os afazeres que temos diariamente.
Ainda assim, é importante não cair na armadilha dos alimentos ultraprocessados, que prometem praticidade, mas trazem muitos prejuízos para o organismo.
Por isso, sempre que possível, opte por comida de verdade, ou seja, legumes, verduras, carnes, frutas, castanhas, entre muitas outras opções.
Com um plano alimentar bem elaborado, esse caminho pode ser até mesmo mais barato.
Hoje em dia, infelizmente, ainda há quem acredite que comer alimentos de origem vegetal é algo que só faz parte da rotina de quem segue uma alimentação vegetariana.
Além de macronutrientes, como os carboidratos, proteínas e gorduras, os vegetais também contêm vitaminas, minerais, fibras e substâncias antioxidantes, que fazem toda a diferença para a saúde do organismo.
Por isso, na hora de montar o prato, é essencial valorizar os alimentos de origem vegetal.
Houve um tempo em que a gordura foi vista como inimiga de uma boa alimentação, mas hoje em dia já se compreende que as chamadas “gorduras boas” desempenham um papel importante na saúde do organismo.
Alimentos de origem vegetal, como azeite de oliva, óleo de coco, abacate, nozes, castanhas e sementes podem proporcionar esse tipo de nutriente, que é uma importante fonte de energia para manter o corpo em movimento.
As calorias também não são necessariamente inimigas de uma boa alimentação. Afinal, elas são a fonte de energia consumida pelo corpo a partir dos alimentos que ingerimos.
A questão é que, em uma alimentação equilibrada, é importante prestar atenção à densidade calórica daquilo que está no prato.
Por exemplo, alguns alimentos podem possuir muitas calorias e poucos nutrientes benéficos para o organismo, como é o caso de muitos ultraprocessados.
Por outro lado, alimentos de origem natural possuem menos calorias e podem ser consumidos em maior quantidade, proporcionando nutrientes importantes para o bem-estar.
Por fim, uma boa alimentação precisa ser acompanhada da ingestão de muita água.
Talvez você já tenha se deparado com a informação de que o corpo humano é composto por 60% de água, ou seja, precisamos desse líquido para desempenhar várias funções no organismo.
Para adequar o seu consumo de água às necessidades do seu corpo, basta fazer a conta: 35 ml diários a cada quilo. Assim, uma pessoa de 60 kg precisa consumir cerca de 2,1 l de água por dia.
Agora que você já sabe quais são os pilares de uma alimentação saudável, continue por aqui e saiba mais sobre segurança alimentar e a importância de garanti-la na empresa!
(Imagens: divulgação)
* Imagem: divulgação
½ kg abóbora japonesa
100ml azeite de oliva
15ml de mel
20ml de shoyo
Lave bem as abóboras;
Corte em tiras longas (não precisa tirar a casca);
Misture o shoyo, o azeite e o mel e passe nas tiras de abóbora;
Leve ao forno a 180ºC por 35 minutos ou até ficarem macias.
Rendimento de 5 porções.
A mudança de humor ocorre a partir dos sentimentos, ou seja, daquilo que estamos vivenciando.
As boas sensações e informações podem nos deixar alegres, enquanto aquilo que não nos agrada, causa decepções e nos coloca para baixo.
Possivelmente, você já deve ter experienciado alguma vez, quando criança, o chamado de sua mãe para almoçar e acabou ficando frustrado com o que estava sendo servido. Como resultado, teve uma refeição acompanhada de um humor negativo.
Porém, os alimentos vão muito além disso, eles possuem a capacidade de interferir em nossas células e no nosso organismo.
Na época da Revolução Francesa, o pensador e criador da gastronomia moderna, Jean Anthelme Brillat-Savarin, já se pronunciava a respeito:
“Você é aquilo que você come.”
Neste post, apresentaremos a relação entre os alimentos e a mudança de humor. Continue lendo e conheça detalhes a esse respeito!
Se você acha que não existe uma relação entre a alimentação e a mudança de humor, está enganado.
Os responsáveis diretos pelas sensações e emoções que os alimentos despertam em cada um de nós são chamados de nutrientes.
Os nutrientes são componentes dos alimentos, tais como:
A falta desses componentes afeta diretamente nosso organismo, inclusive contribuindo para a mudança de humor, quando se pode perceber um desânimo e a indisposição para a realização das atividades do dia a dia.
O equilíbrio é sem dúvida a “chave” do sucesso para todas as ocasiões e na alimentação a situação não é diferente.
Alguns cuidados precisam ser tomados, pois os exageros e alguns alimentos não são recomendáveis, já outros contribuem para a alegria da vida e com o bom humor. Vamos conhecê-los:
A mudança de humor positiva se dá a partir do consumo de alguns alimentos.
O arroz, feijão, banana e abacate possuem um aminoácido importante, conhecido como triptofano, responsável pela regulação do sono e do humor.
O cacau estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor que traz a sensação de bem-estar e prazer.
Vale a pena também o consumo do peixe, rico em ômega 3 e das oleaginosas como nozes e castanhas, ricas em ácido fólico e responsáveis pela saúde emocional.
Do outro lado da escala, existem os alimentos que contribuem para a mudança de humor de forma negativa.
O café em excesso é um problema, pois é um estimulante que pode atrapalhar o sono, um dos grandes motivadores para o mau humor.
Alguns alimentos são inflamatórios, ou seja, incentivam o organismo a se defender de possíveis problemas, causando:
Isso ocorre quando exageramos no consumo de carne vermelha, alimentos ultraprocessados, açúcar, gorduras trans e frituras.
Diante de todas essas informações, você consegue associar aquilo que come com a mudança de humor?
Uma alimentação adequada e saborosa contribuirá com a produtividade e qualidade das tarefas a serem realizadas, enquanto os exageros e comidas não recomendadas tendem a causar irritações e sensações que não contribuem com os dias agitados de nossas vidas.
Por isso, vale a pena cultivar o bom humor entre os colaboradores da sua empresa, contando com as delícias preparadas pela Master Kitchen.
Uma equipe de profissionais capacitados está atenta à qualidade das refeições servidas, combinando sabor e alimentos saudáveis.
Desde 1985, a Master Kitchen atende as necessidades de centenas de empresas que confiam em nosso trabalho e nos honram nos cuidados com a alimentação de seus colaboradores.
Como resposta a essa confiança, priorizamos a alimentação adequada e nutritiva, e contribuímos para a mudança de humor positiva que deve estar presente no dia a dia das pessoas.
Agora que você sabe mais a esse respeito, conheça o serviço de refeições transportadas da Master Kitchen e saiba como é simples garantir qualidade a seus colaboradores!
(Imagens: divulgação)
Não existe um modelo padrão de projeto de cozinha, afinal, cada estabelecimento tem a sua atividade, fim e necessidade, porém, todos os espaços precisam atender normativas.
A cozinha industrial ou profissional é definida como um espaço especialmente construído para o preparo de grandes quantidades de refeições.
Ela pode ser uma cozinha de empresas, hospitais, hotéis, clubes, restaurantes, universidades, escolas e outros estabelecimentos.
Por isso, cada projeto exige atenção especial e um levantamento profundo sobre as necessidades e objetivos do local.
Apesar de cada ideia ser única e personalizada, existem normativas e orientações que não podem ficar de lado na hora de planejar uma cozinha profissional.
Quer saber o que não pode faltar em um projeto de cozinha industrial? Continue a leitura e confira.
A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão norteador e regulador sobre as boas práticas para o serviço de alimentação.
Em especial, a Resolução nº 216 de 2004 estabelece que o projeto de cozinha industrial deve garantir um fluxo linear, ou seja, evitar o cruzamento entre as diferentes áreas, como o recebimento, pré-lavagem dos itens, armazenamento dos alimentos e preparo das refeições.
Também precisa ter um local específico para o servimento da comida e outro para a coleta dos resíduos pós-consumo.
A resolução ainda estabelece que:
Pisos: devem ser revestidos com material sem trincas ou rachaduras. Toda superfície precisa ser antiderrapante, impermeável, lavável e de fácil higienização. Deve ainda ser resistente ao uso e a utilização de produtos para limpeza e desinfecção.
Paredes: a superfície deve ter acabamentos lisos, de cor clara, feitos com material impermeável e lavável. Toda a área deve sempre estar livre de rachaduras, umidades, descasques e outras imperfeições que favoreçam a proliferação de bolor e fungos.
Portas: especialmente as aberturas das áreas de preparação e armazenamento de alimentos devem possuir fechamento automático.
Ventilação: o espaço precisa ser ventilado, porém, o fluxo de ar não pode recair diretamente sobre os alimentos.
Iluminação: deve ser branca e os pontos devem ser embutidos ou protegidos por tubulações.
Ciente das normativas da Anvisa fica mais fácil entender o que não pode faltar na hora de criar um projeto de cozinha industrial, considerando sempre a ergonomia, praticidade e produtividade do local e na segurança alimentar.
No projeto, não podem faltar:
O conceito aberto não deve ser aplicado em um projeto de cozinha industrial. No seu interior, por exemplo, deve haver divisões físicas para o desempenho de cada atividade.
Essas divisões podem ser feitas por meio de portas ou paredes, ou outras alternativas.
Outro ponto importante é saber distinguir no projeto o local onde o alimento é recebido, armazenado e preparado do lugar onde a refeição será servida.
Em um projeto para indústrias, por exemplo, cozinha e restaurante são ambientes distintos e não devem se cruzar.
A cozinha é o local específico onde o alimento será preparado e o restaurante corporativo é o espaço destinado para os colaboradores realizarem suas refeições.
Todo o projeto de cozinha deve ser compatível com a demanda do estabelecimento.
Um local onde serão preparadas e servidas refeições diariamente, a demanda por espaço físico e a estrutura em equipamentos, utensílios e mobiliários será bem maior, comparada a uma cozinha que fará uma menor quantidade de pratos.
Porém, independentemente do tamanho, praticamente todo projeto de cozinha industrial precisa prever:
Lembrando que cada área tem o seu papel dentro do fluxo linear.
O projeto estrutural também envolve o cuidado e cumprimento das normas da Anvisa em relação ao piso, paredes, ventilação, iluminação, etc.
Em um projeto de cozinha industrial não pode faltar o planejamento para a disposição dos materiais, utensílios e equipamentos usados no local no dia a dia, afinal, todo o conjunto deve garantir organização, funcionalidade, mobilidade e segurança.
De modo geral, uma cozinha industrial precisa de:
Agora que você conferiu o que não pode faltar em um projeto de cozinha industrial, que tal conhecer os serviços de gestão local e análise de estruturas e equipamentos da Master Kitchen?
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A cultura organizacional é o principal identificador da personalidade do seu negócio, logo, ela representa a forma como a sua empresa é vista no mercado.
Ela é a essência de toda a organização e está diretamente associada à conduta da gestão na condução de seus negócios, seja na relação com seus colaboradores, clientes, fornecedores e demais stakeholders.
Em 2022, a Futuro S.A, empresa especializada em consultoria e treinamento, realizou uma pesquisa entre CEOs, vice-presidentes, diretores, coordenadores, gerentes e analistas de diferentes empresas, de diversos segmentos e portes.
O levantamento resultou no relatório Raio-X da Cultura Organizacional 2022 e entre seus dados destacamos que 88% dos profissionais entrevistados consideram a cultura da empresa como um pilar essencial para a estratégia de negócios e o sucesso de suas empresas nos próximos anos.
Neste post, você vai entender o papel da cultura empresarial como elemento diferenciado e estratégico de competitividade no mercado e como cultivar a sua. Continue a leitura e confira.
A cultura organizacional é conceituada como um conjunto de elementos criado a partir das crenças, valores e normas da empresa, que combinados norteiam e alinham o comportamento dos colaboradores.
Trata-se do agente norteador da gestão no sentido de guiar sobre a política interna e externa de uma corporação e está diretamente associada ao posicionamento e imagem empresarial no mercado.
Sua construção e aplicação diz respeito direto a forma como tudo é realizado pela gestão, observado e sentido.
Seu principal papel é promover um entendimento da personalidade do negócio para que colaboradores, clientes, fornecedores e o mercado tenham a mesma compreensão dos valores da sua empresa e compartilhem suas práticas políticas.
Uma cultura organizacional positiva influencia diretamente:
Como dissemos, a cultura organizacional tem como pilar a combinação de suas crenças, valores e diretrizes, por isso cada gestão constrói a sua conforme o seu perfil.
Desse modo, existem tipos diferentes de culturas empresariais e os mais aplicados no mercado foram estabelecidos pelo irlandês Charles Handy, filósofo e especialista em behaviourismo organizacional e gestão organizacional:
Cultura do poder: as decisões ficam centralizadas em uma liderança e geralmente a gestão é focada nos resultados e na competição entre os membros da equipe para se atingir os resultados propostos. Ela é mais comum em pequenos negócios.
Cultura de tarefas: esse tipo de cultura organizacional tem o objetivo de aproveitar ao máximo o potencial de cada profissional em um único tipo de tarefa. O profissional tem total liberdade para expressar suas ideias e tomar decisões. A desvantagem é que tudo fica por conta do colaborador.
Cultura de papéis: essa cultura é construída a partir da crença de que é necessário focar na estrutura hierárquica e nos papéis de cada um na organização, apresentando como vantagem o foco nas tarefas e desvantagem a dificuldade para mudanças.
Cultura de pessoas: a gestão valoriza seu capital humano. Colaboradores são ouvidos e respeitados e têm mais espaço para crescer profissionalmente e motivação para ajudar no sucesso da empresa.
Construir a cultura organizacional é um desafio para a gestão, afinal, ela precisa encontrar uma forma de transmitir seus valores, crenças, diretrizes e normas para que seus colaboradores os compreendam e se alinhem a eles positivamente.
Nessa hora é importante conhecer e rever os valores da empresa, eles precisam ser inspiradores e isso tem a ver com a forma como o seu colaborador enxerga e sente a organização.
Uma comunicação efetiva é essencial para ajudar na construção de comportamentos positivos, devendo ser baseada no ouvir e no falar.
Desenvolva programas no ambiente corporativo que reforcem seus valores e suas crenças, da mesma forma que os atualize se for necessário.
Cuidar do seu capital humano está entre os mais preciosos valores de uma gestão. Crie ações que façam com que seus funcionários se sintam valorizados, seguros, motivados e acolhidos pela gestão.
Despertar esses sentimentos geram a sensação de pertencimento e faz com que seus colaboradores de fato acreditem nos valores da sua empresa e sejam verdadeiros divulgadores da sua cultura.
Agora que compreendeu o papel da cultura organizacional e aprendeu como cultivá-la, que tal continuar a leitura e conferir qual é o papel da alimentação no bem-estar mental e no cuidado do seu colaborador?
(Imagens: divulgação)