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Processo MK
Home Archive by Category "Processo MK"

Categoria: Processo MK

Qualidade
Processo MK
13 de setembro de 2020

Qualidade

Somos certificados ISO 9001:2015 desde 2011 e para que possamos manter o nível de qualidade temos uma nutricionista focada na nossa gestão da qualidade com o objetivo de fazer o acompanhamento dos processos e atendimento aos clientes.

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Master Kitchen
Processo MK
13 de setembro de 2020

Sucesso do Cliente

Para que possamos manter nossos clientes satisfeitos deixamos um canal de comunicação aberto além de realizar visitas periódicas para que possa entender como o serviço está acontecendo.

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Inauguracao
Processo MK
13 de setembro de 2020

Inauguração

Sempre muito animada e com um cardápio diferenciado, inauguramos o restaurante e sempre procuramos manter um alto nível de qualidade.

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terceirizacao-alimentacao-coletiva-2
Processo MK
13 de setembro de 2020

Treinamento

Contratamos os colaboradores com 1 semana de antecedência permitindo que possamos realizar um treinamento na nossa central, assim o colaborador pode entender melhor o que é ser do time da Master Kitchen e qual a nossa filosofia de trabalho.

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Alimentacao coletiva empresas-1
Processo MK
13 de setembro de 2020

Compra de equipamentos e utensílios

Após a aprovação do projeto 3D , iniciamos o processo de compra dos equipamentos e utensílios com os nossos parceiros.

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Projeto 3D
Processo MK
13 de setembro de 2020

Projeto 3D – Layout e decoração

Medição e elaboração de uma maquete 3D avaliando aos seguintes pontos :

  • localização e melhor aproveitamento dos equipamentos e mobiliário da cozinha e refeitório
  • fluxo de entrada e saída de : Usuários do restaurante / alimentos prontos / alimentos in natura / lixo
  • decoração do ambiente: tornamos o restaurante da sua empresa um ambiente agradável e belo para que as refeições além de saborosas se tornem mais prazeirosas devido ao ambiente bem decorado.
  • apresentação do projeto para o cliente com possiblidade de tornar o refeitório do cliente com a cara da própria empresa, se utilizando de uma paleta de cores do próprio cliente , além da logo marca.
  • envio de planta de ajustes necessários para a execução dos serviços.
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nutricionista-inspecao
Processo MK
13 de setembro de 2020

Visita técnica

Uma nutricionista experiente vai até o local e faz todo o levantamento de necessidades de ajustes estruturais e outros, afim de que o local esteja de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.

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4-dicas-para-promover-a-saude-e-o-bem-estar-no-trabalho
Processo MK
13 de setembro de 2020

Formalização

Após a assinatura de um contrato de trabalho iniciamos os processos necessários para a execução do projeto.

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Estrutura – equipamentos
Processo MK
13 de setembro de 2020

Estrutura e Equipamentos

  • Análise da estrutura para a execução dos serviços seguindo as normas da vigilância.
  • Análise da existência ou aquisição de equipamentos para a execução do serviço.
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refeicoes-transportadas-o-que-e-quais-vantagens-desse-servico
Processo MK
13 de setembro de 2020

Definição do tipo de serviço

  • Transportado: quando não possui espaço ou o mercado que atua não permite a instalação de uma cozinha interna no cliente.
  • Gestão local: entender se a estrutura comporta uma cozinha e se atende as normas da vigilância sanitária.
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