O bem-estar mental precisa receber a devida atenção da sociedade, governo e de todo tipo de empreendimento, afinal, é um problema que ganhou grandes proporções a partir da pandemia do Coronavírus.
Além da saúde física, a mental também deve ser avaliada pelas empresas, pois um colaborador com esse tipo de problema não consegue desenvolver as suas atividades com qualidade.
O Brasil, segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), é o país que apresenta a maior prevalência de transtornos de ansiedade do mundo.
Segundo a OMS, 9,3% dos brasileiros sofrem de ansiedade patológica, onde os seguintes tipos de transtornos são identificados:
- ansiedade generalizada,
- pânico,
- ansiedade social,
- agorafobia,
- estresse pós-traumático,
- estresse agudo,
- mutismo seletivo,
- ansiedade de separação,
- ansiedade induzida por substâncias.
Neste post, apresentaremos de que forma a alimentação pode colaborar para o bem-estar mental dos colaboradores. Continue lendo e conheça detalhes a respeito!
Qual a relação entre alimentação e bem-estar mental?
O bem-estar mental possui uma ligação íntima com a alimentação, pois promove o equilíbrio, evitando que a pessoa deixe de se alimentar ou então que passe a aliviar as suas emoções exagerando no consumo.
Porém, o contrário também é verdadeiro, ou seja, uma alimentação equilibrada reduz os riscos de ansiedade e depressão, conforme estudos publicados no portal da National Library of Medicine, órgão ligado ao Governo dos Estados Unidos.
Uma dieta precisa combinar vitaminas, minerais, óleos e gorduras saudáveis para contribuir com as funções mentais, níveis de energia e memória.
Como estimular o bem-estar mental por meio da alimentação?
A boa alimentação, além de grande aliada no combate a ansiedade e depressão, ajuda também no bem-estar mental, promovendo:
- melhoras no humor,
- otimismo,
- criatividade, etc.
Existem grupos alimentares, alimentos e nutrientes específicos que possuem propriedades nutricionais voltadas a melhorar a nossa saúde mental.
O que incluir
Para uma boa saúde mental, você deve incluir em seu cardápio os peixes com alto teor de ômega-3 do tipo EPA e DHA.
É recomendável que entre duas e três vezes por semana, faça parte da dieta os seguintes peixes:
- atum,
- salmão,
- cavala,
- perca,
- arenque,
- sardinha.
As frutas e vegetais também colaboram com o bem-estar mental, contribuindo para o otimismo, qualidade do sono e desenvolvimento da autoestima.
São destaques: frutas cítricas e vermelhas, alface, espinafre, tomate, cenoura, pepino e banana.
Chegamos às fibras, nutrientes conhecidos por prevenir e reduzir a inflamação, portanto, uma aliada para o funcionamento do cérebro e da neuroproteção.
Os alimentos probióticos, como iogurte, kefir, kombucha, chucrute, miso e tempeh, são excelentes opções no combate a depressão.
Por fim, outro alimento que também precisa fazer parte do cardápio e que é voltado ao combate dos sintomas depressivos é o azeite.
O que evitar
Conhecido o que incluir na dieta dos colaboradores para colaborar com o bem-estar mental, fique atento com aquilo que precisa ser evitado:
- álcool,
- fast foods,
- cafeína,
- ultraprocessados,
- carne vermelha e processada.
Possivelmente, você deva estar questionando a presença da cafeína, pois, no Brasil, é comum o consumo do delicioso café.
Infelizmente, esse produto aumenta a ansiedade e altera os padrões de sono, portanto, é fundamental que pelo menos diminua-se a dosagem do dia a dia, quando o limite precisa estar entre 3 e 4 xícaras ao dia, o que significa cerca de 400 mg de cafeína.
Garanta uma alimentação equilibrada e de qualidade com a Master Kitchen
Agora que você já sabe quais os alimentos que precisam ser inseridos e evitados no cardápio para garantir o bem-estar mental dos colaboradores, vale a pena conhecer mais sobre a Master Kitchen.
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Além de ter recebido o selo de recomendação do Restaurant Guru no ano de 2022, a Master Kitchen possui certificação ISO-9001, o que garante qualidade, organização e competência.
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(Imagens: divulgação)
